Kurse

Grundlagen der Hygiene

Persönliche Hygiene

Lebensmittelhygiene

Betriebshygiene

Hygienemaßnahmen und -vorschriften

Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln

Notfallmaßnahmen bei Hygieneverstößen

Rechtsgrundlagen und Meldepflichten

Hygienemaßnahmen (z.B. Handhygiene)

Erkennung und Umgang mit Symptomen und Krankheiten im Lebensmittelbereich

Konsequenzen bei Nichteinhaltung der Vorschriften